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坐火車遊日本 玩樂路線 - 大阪 Osaka

熱情揚棄的美食天堂 ~ 大阪 Osaka

被譽為「天下的廚房」的大阪,想當然爾美食是遊覽的重點,由日本人說的「食倒在大阪」即可得知,著名的章魚燒、大阪燒、烏龍麵、箱壽司及河豚料理正等著你盡情享用!活潑爽朗的大阪人將這座關西商業大城襯托得活力十足,現代科技氛圍裡仍保有大阪人為之驕傲的傳統文化遺產,交織出豐富多變的面貌。

豐臣秀吉所建造的大阪城歷經戰亂、天災曾多次重建,大阪城的中心的天守閣經1997年的「平成大改修」重現其莊嚴華美,綠頂白樓裝飾以金箔黑邊,令人感受到昔日的歷史榮光。由天守閣八樓的展望台可飽覽大阪市區,寬廣的大阪城公園更是春日賞櫻的好地點。附近的大阪造幣局始於明治時代,造幣博物館內陳列古代至近代的金幣、貨幣,還收藏世界各地的硬幣。此外這兒更是大阪首屈一指的賞櫻名勝,每年四月中下旬約450株珍貴品種的櫻花林立在長達560公尺的「櫻花隧道」,是大阪最重要的賞花盛會。

北區的梅田是大阪的經濟中心,公司、銀行、飯店雲集,大規模的梅田地下街店舖餐廳櫛比鱗次,號稱日本最大的地下街商場,是繁華忙碌的商業區。

想購物,到心齋橋就對了!以心齋橋筋商店街為中心構成了熱鬧的購物區,還分區呈現不同的風格;如優雅沉穩的歐洲村、時髦性格的美國村等,每個店家都能帶給人不同的驚喜。

最受饕客們喜愛的道頓堀是大阪的美食代表,晚間道頓堀各種極個性化的霓虹招牌亮起,就搖身一變成了遊客最愛捕捉的鏡頭,大螃蟹的招牌最受歡迎,可說已成為道頓堀的標誌了。道頓堀一趟走下來,保證滿足你的美食胃口,大呼過癮!道頓堀川上的戎橋又有邂逅橋、相親橋、約會橋等稱呼,顧名思義就是大阪最容易有艷遇的地點囉!不過異國戀曲可不都是浪漫有趣的,可別太衝動囉!這裡白天聚集了街頭表演與畫人像素描的人,晚上則是觀賞道頓堀夜色的景點,想拍照?那可是需要耐心來佔位置喔!

以天王寺車站與天王寺公園為中心向周圍延伸的區域稱為天王寺,西北側的天王寺公園內擁有20世紀初開館的天王寺動物園,及展覽東方古老美術與日本美術的大阪市立美術館

若親子同遊大阪,或者想來點更好玩的,2001年開幕的環球影城絕對能滿足你的玩心!許多好萊塢電影裡出現過的場景如侏儸紀公園、回到未來、水世界等,都可以親臨體驗,見識電影製作的神奇效果。另外也別錯過溫馨可愛的史努比遊樂場喔!

《關於大阪美食》

河豚料理:大阪人喜愛河豚肉結實的口感,吃法也很多種,如:涮河豚鍋、河豚沙拉、炸河豚排、生魚片等等。對河豚望之卻步嗎?你絕對可以放心,料理河豚的廚師可是得拿執照的!吃河豚是大阪人心目中的至高享受喔!

箱壽司:箱壽司原本是為了保存料理的鮮美,以特製木盒將配料壓進醋飯裡,因方正的外型像箱子而得名。壽司配料包含鰻魚、香菇、蝦、蛋絲、鯛魚等等,口味豐富新鮮並講究技術,是大阪壽司師傅引以為傲的美食。

烏龍麵:關西是烏龍麵的發源地,大阪的烏龍麵口味繁多,有湯的、炒的還有涼麵等。麵Q湯鮮是烏龍麵的特點,而且吃烏龍麵不必裝優雅,吃得越大聲表示麵越好吃喲!其中豆腐皮烏龍麵更是大阪名產,值得一試。

大阪燒:也有關西燒、喜好燒、什錦煎等等名稱,指的都是Okonomi-yaki,通稱大阪燒。將蔬菜、肉、海鮮等料與麵糊放在鐵板上煎,淋上醬汁,灑上海苔粉和柴魚片,營養十足,當點心或正餐都一級棒喔!

章魚燒:章魚燒是最能代表大阪平民小吃的美食了!以麵糊裹上帶勁的章魚,金黃酥嫩的圓球造型,塗上香濃的醬料和美乃滋,喔…口水可別流下來了!章魚燒是大阪人自己也會做的食物,來大阪沒吃章魚燒絕對會後悔喔!

《交通資訊》
從關西國際機場至新大阪站,搭乘JR特快HARUKA,約45分鐘。