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Netherlands 荷蘭 ALKMAAR 阿克瑪
城市介紹
荷蘭是全球知名的乳酪生產國,每年出口乳酪的產量高居世界第一。
對荷蘭來說乳酪除了是必備食品外,也是一項觀光資源。
觀光客可以在每年 4 月中旬到 9 月中旬,參觀傳統的乳酪市場,
欣賞傳統市場的交易情況,並帶些新鮮乳酪的乳酪回家。

最著名的傳統乳酪交易市場在阿克馬 Alkmaar ,業者先是檢驗乳酪的品質,
緊接著以搖手來競標定價,隨後乳酪塊便送到乳酪秤上秤重。
在那可以欣賞阿克馬古老的乳酪交易方法,
只見每個隊伍戴著不同顏色的帽子,以代表自己的公司。
是不是覺得很特別,就在廣場上交易乳酪,如果早起去卡位觀賞的話,
說不定還可以吃到業者請大家試吃的乳酪呢!
廣場旁邊也有販賣許多乳酪產品的小吃,另外,也可以參觀阿克馬乳酪博物館,
看看以前荷蘭的婦女如何製作美味的乳酪。

如何到達?
搭火車到阿克馬車站,再步行約 15 分鐘就可以到囉!
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